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水生花卉的用途也不再是局限于园林景观的构建,有很多宾馆、酒店、写字楼内也建起了小型的水景,甚至有的花卉爱好者中也种上几株。炎炎夏日里,这些“水中花”为人们带来了清凉气息。
水生观赏花卉逐渐走热,一些企业也看到了水生花卉这个商机,纷纷与科研院所合作进行新品种的研发。重庆大足雅美佳水生花卉有限公司在2003年与西南农业大学合作,建立了中国西部荷花种质资源圃,这一荷花种质资源圃成为西南农业大学的水生花卉科研教学基地。目前,公司基地占地面积达560亩,种植珍贵荷花、睡莲等水生花卉500多个品种。南京艺莲苑与南京农业大学、中山植物园、中国荷花研究中心等国内研究部门合作,从事一系列的水生花卉的科研工作,并已建成1公顷的荷花品种资源圃和1公顷耐寒睡莲、热带睡莲品种资源圃。
目前,市场上除了荷花、睡莲之外,还有梭鱼草、凤眼莲、大蓼、水烛、慈姑、花叶芦竹、水葱、伞草、水芹等水生观赏花卉。在选择水生花卉的种类时,要根据立地环境选择适当的种类。大多数的水生花卉要求光照充足、通风良好、水质清洁的水体环境,对水深的要求则因种类而异。如果是在大的园林景观中使用,绝大多数水生花卉都适合,它们主要分布在1米～2米深的水中。如果要种在室内比较浅的种植槽中,可选择一些小型挺水和浮水植物,以水深30厘米～80厘米为宜。如果是家庭室内欣赏,还可以选择一些沼泽生习性的种类,这类植物只需5厘米～30厘米的浅水即可,如水葱、水生鸢尾等。
家庭种植水生观赏花卉,选择器皿也很有讲究。美丽的花卉配上漂亮的花器会更具观赏性。但目前国内种植水生花卉的器皿多为传统的荷花缸,在造型上不免老套。对年轻消费者来说,他们更希望在市场上购买到造型新颖的花器,这就需要国内相关企业跟上消费者的脚步了。
深水荷花将是未来水生植物市场的新亮点。南京艺莲苑董事长丁跃生更看好小型睡莲、碗莲切花和睡莲切花的市场。2002年，该公司正着手选育上述品种。
缩水生植物组合盆栽是拓宽水生植物销售的佳渠道。广州陈村出售的一种浮叶与挺水植物组合的盆栽销售就很火。他说："明年人们将尝试推出100盆用不同叶色水生植物搭配的组合盆栽。"王其超则表示，选育出一年四季都可开花的荷花品种，是进军家庭市场的捷径。已选育出的冬荷系列‘冬红花’、‘闹霜’、‘雪里红花’，在南方可四季开花，花期达一周左右。在北方，节也能观赏到荷花，市场前景很不错。随着生产量和使用量的同步上涨，水生植物价格呈下跌趋势。据宁波莲苑总经理张秋君介绍，水葱、千屈菜、梭鱼草已从2003年的几十元/株降到现在的一两元/株，但景观效果好、不易繁殖的德国鸢尾、雨久花等品种的价格一直高居不下。他认为使用量、生产量增大的水生植物，价格必然下跌。在市场调控下，水生植物价格正在日趋合理化。
1.3 水生植物对有毒有机污染物的 植物的存在有利于有机污染物质的降解。水生植物可能吸收和富集某些小分子有机污染物，更多的是通过促进物质的沉淀和促进生物的分解作用来净化水体。农业污染是一种"非点状源"的污染，大多数农业污染物包括来自作物施肥或动物饲养地的氮磷以及农等。对除草剂莠去津来说，它在环境中大量存在，小溪中一般为1～5 μg/L，含量较高时为20 μg/L，而靠近农田的区域达500 μg/L，甚至1 mg/L[18]。水生大型植物常生长在施用点附近，农浓度很高，暴露时间很长，所以水生大型植物和浮游植物对于莠去津比无脊椎动物、浮游动物和鱼类更敏感。高等植物虽不能矿化莠去津，但可以用不同的途径来修饰。Zablotowics等[19]在研究藻类对伏草隆的降解中发现，纤维藻和月芽藻能使阿特拉津去烃基。衣、绿藻属也能降解阿特拉津。一种高忍耐性地衣的藻层比率的变化可显示出当地空气污染的变化。毒死蜱在伊乐藻和水体中的分布表明，水生植物可吸收有机成分并有将其从水生环境中去除的能力。金鱼藻对 的吸着能力的研究中，生长活跃的小枝是老枝吸收的5倍。膜构造及其完整性好象是重要的决定因子。水生植物对RHC,DDT，PCBs残留的吸收和积累中，果实比植株，叶比根贮存更多。
1.4 水生植物与其他生物的协同作用对污染物的 根系生物与凤眼莲等植物有明显的协同净化作用。一些水生植物还可以通过通气组织把氧气自叶输送到根部，然后扩散到周围水中，供水中生物，尤其是根际生物呼吸和分解污染物之用。在凤眼莲、水浮莲等植物根部，吸附有大量的生物和浮游生物，大大增加了生物的多样性，使不同种类污染物逐次得以净化。利用固定化氮循环技术，可使氮循环从载体中不断向水体释放，并在水域中扩散，影响了水生高等植物根部的菌数，从而通过硝化-反硝化作用。
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